時間：2018年5月26~27 二天
地點：弘光科技大學
課程：麵包小型工藝、歐式麵包
方式 :全程實做
證書：弘光科技大學修業證書
主講：王鵬傑 師傅
招收：營業店家 24 名
辦法：需為奧本製粉長期使用客戶
主辦: 弘光科技大學 山琳有限公司 04-23786566
奧本製粉麵包研究所-日本研習營
已額滿!
擁有81年小麥粉研製技術的大阪奧本製粉,首部於日本原廠的麵包研究所執行對台灣客戶的技術課程活動,結合造訪小麥研製工廠及商品使用技術課程,讓使用客戶對奧本製粉更加瞭解,發揮奧本製粉的100%商品力.
時間:2018年7月2~6日 計5天
地點:大阪奧本製粉麵包研究所
研修主題 :...
這是法國麵包基礎系列課程的手法篇,專為二手及進修師傅規劃的2日實作研習課程，依照法國麵包的手法變化為主題，為營業店家儲備更多人才而舉辦～
{法國麵包手法應用研習營}
時間：2018年4月21~22 二天一夜
地點：弘光科技大學
課程：全程實作+理論研修
規章：同乙級考試辦理
證書...
這是一堂專為二手及進修師傅規劃的2日實作研習課程，依照歐式麵包應用及酵母種培育為主題，為營業店家儲備更多人才而舉辦～
{歐式麵包應用研習營}
時間：2018年1月6~7 二天一夜
地點：弘光科技大學
課程：全程實作+理論研修
規章：同乙級考試辦理
證書：弘光科技大學結業證書
主講：張宗賢 老師
招收：營業店家 2...
