水星

マーキュリー

濕潤清爽的口感，最適合化口性良好的海綿蛋糕。 適用高級洋菓子.

雪鳩

雪鳩

成 份 : 100%小麥
灰　分：0.47%
粗蛋白：10.0%
規 格：25kg
產 地 : 日本大阪
燒菓子、御好燒等等用途廣泛。

白水車

白水車

成 份 : 100小麥
灰　分：0.38%
粗蛋白：8.3%
規 格：25kg
產 地 : 日本大阪
色相良好使用簡易。
適用和菓子，洋菓子，料理.

滑翔

グライダー

成 份 : 100%小麥
灰　分：0.37%
粗蛋白：8.3%
規 格：25kg
產 地 : 日本大阪
烤製品色澤良好。蒸製品清澈明亮。
適用高級和菓子，高級洋菓子.

水星

マーキュリー

成 份 : 100%小麥
灰　分：0.36%
粗蛋白：8.0%
規 格：25kg
產 地 : 日本大阪
濕潤清爽的口感，最適合化口性良好的海綿蛋糕。
適用高級洋菓子.

燭光

キャンドル

成 份 : 100%小麥
灰　分：0.35%
粗蛋白：8.0%
規 格：25kg
產 地 : 日本大阪
膨脹性是最大特點，烤色明亮清澈， 紋理組織均一致的商品。
適用高級洋菓子.


 

小麥和稻米是全人類生命營養來源的重要穀物，世界各地所生產的小麥，依所栽培的季節分有春麥與冬麥，麥粒色澤不同的紅麥與白麥，依麥粒的硬度分別硬質小麥，中間質小麥，軟質小麥之分。

烏越製粉小麥粉品項數約有200種類，多數精細分析小麥粉數值，是本社最大特徵之一。為了滿足多種顧客需求，盡可能依其所望之內容提供服務，是他社製粉公司絕對無法製造及提供的服務。