純小麥粉製造的效果,非一般澱粉模仿的口感,有興趣的朋友報起來!
二零二四年十月十七

2024日本最新湯種粉技術發表

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台灣星野同好會~第一回公開講習
二零二一年一月二十六

台灣星野同好會~第一回公開講習

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黑皮大師的人生企圖!
二零二零年七月二十九

義大利天然酵母奧義

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一年一度日本奧本製粉麵包研究所短期課程招生,台灣使用客戶專屬課程,招生２０名（額滿停止)。
二零二零年二月十三

奧本麵包研究所

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WPTC世界冠軍甜點秀 妹尾徹也
二零一九年六月二十六

WPTC世界冠軍甜點秀

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這是一堂為已開始使用星野天然酵母麵包種客戶所開發的課程,針對門店商品量化與冷凍安全庫存所設計的麵包商品研修,透過指導老師實務與理論的說明,達到完整的學習. 時間:2019年12月1~5日 計五天 地點:日本星野天然酵母麵包種研究所 主摧:山琳有限公司 星野天然酵母麵包種有限会社 對象:烘焙營業店舖 5年實務以上師傅...
二零一九年六月二十四

星野天然酵母/日本進階麵包研修

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