麵京美人

麺京美人

小麥風味佳，顏色透亮，黏彈性良好， 適合手打麵。

雪亮

雪あかり

成 份 : 100%北海道小麥
灰　分：0.38%
粗蛋白：9.5%
規 格：25kg
產 地 : 日本大阪
最大特色是柔軟又Q彈的口感。100%北海道產。
適用烏龍麵.

麵小菊

麺小菊

成 份 : 100%小麥
灰　分：0.45%
粗蛋白：9.3%
規 格：25kg
產 地 : 日本大阪
延遲老化富有彈力，可製作出彈牙的烏龍麵。沾麵也可使用。

麵京美人

麺京美人

成 份 : 100%小麥
灰　分：0.38%
粗蛋白：8.9%
規 格：25kg
產 地 : 日本大阪
小麥風味佳，顏色透亮，黏彈性良好， 適合手打麵。

麵 海爾梅斯

青ヘルメス

成 份 : 100%小麥
灰　分：0.37%
粗蛋白：8.8%
規 格：25kg
產 地 : 日本大阪
富有黏彈性，最適合柔軟又有口感的烏龍麵。
適用烏龍麵 ，饅頭.


 

小麥和稻米是全人類生命營養來源的重要穀物，世界各地所生產的小麥，依所栽培的季節分有春麥與冬麥，麥粒色澤不同的紅麥與白麥，依麥粒的硬度分別硬質小麥，中間質小麥，軟質小麥之分。

烏越製粉小麥粉品項數約有200種類，多數精細分析小麥粉數值，是本社最大特徵之一。為了滿足多種顧客需求，盡可能依其所望之內容提供服務，是他社製粉公司絕對無法製造及提供的服務。