中華海爾梅斯

中華ヘルメス

中華麵用標準小麥粉,齒切性優良用途廣泛。 適用生麵 ,蒸/煮中華麵,包子,餃子.

青冰斧

ピッケル

成 份 : 100%小麥
灰 分:0.47%
粗蛋白:11.2%
規 格:25kg
產 地 : 日本大阪
富有硬度及彈力,有嚼勁的口感。 麵體有小麥的風味與甜味。
適用中華麵,沾麵,包子,餃子.

中華海爾梅斯

中華ヘルメス

成 份 : 100%小麥
灰 分:0.37%
粗蛋白:10.9%
規 格:25kg
產 地 : 日本大阪
中華麵用標準小麥粉,齒切性優良用途廣泛。
適用生麵 ,蒸/煮中華麵,包子,餃子.

中華魂

中華魂

成 份 : 100%小麥
灰 分:0.35%
粗蛋白:11.3%
規 格:25kg
產 地 : 日本大阪
口感扎實較硬。水煮時膨脹速度緩慢。色調良好。

金冰斧

ゴールドピッケル

成 份 : 100%小麥
灰 分:0.35%
粗蛋白:11.0%
規 格:25kg
產 地 : 日本大阪
代表性的中華麵用粉。富有彈力, 色調出眾,不易變色。


 

小麥和稻米是全人類生命營養來源的重要穀物,世界各地所生產的小麥,依所栽培的季節分有春麥與冬麥,麥粒色澤不同的紅麥與白麥,依麥粒的硬度分別硬質小麥,中間質小麥,軟質小麥之分。

烏越製粉小麥粉品項數約有200種類,多數精細分析小麥粉數值,是本社最大特徵之一。為了滿足多種顧客需求,盡可能依其所望之內容提供服務,是他社製粉公司絕對無法製造及提供的服務。