山琳有限公司 - 奧本製粉,植田製油,星野天然酵母麵包種,北海道櫻桃野酵母,大山巧克力
二零一八年七月十

日本麵包研究所研習營

日本麵包研究所研習營
二零一八年六月十三

我們代理的麵粉

我們的麵粉來自於日本大阪生產的奧本製粉,創業於昭和12年~在82年的歷史裡不斷為人民創造安心安全的小麥粉製品,並帶來幸福感的麵包技術傳承. 從小麥產地>當地穀倉>日本大阪港>奧本製粉穀倉>完成硏磨,都嚴密管理農藥/重金屬/雜質..等安全項目. 位於日本關西地區大阪的生產基地,將持續百年為人民創造幸福的小麥商品.
二零一八年五月二十一

奧本製粉示範店

我們是一間位於草屯鄉野之間的麵包店,附近被富饒的水稻田圍繞,歡迎大家來走走~ 每天創作讓人感動的麵包是我們的使命. 裸麥無花果麵包是喜愛歐式類的最愛. 這裡的青蔥麵包柔軟營養滿分. 德國脆腸麵包討喜的外表,是小孩的最愛. 是一款完全體驗小麥香氣的角食. 法國人發明了長棍麵包,日本人將它進化成麵包甜點~被遺忘的法國! 整間店純手工打造,歡迎來訪~
二零一八年五月十八

Cheese & Bread

大地小麥作物搭上天然美味起士,是今年夏季主打麵包商品,本次以菓子麵包來呈現其應用變化.
二零一八年四月十二

2018花博麵包研修/吳寶春主講

2018花博麵包研修第二堂課完成.