二零一八年四月十二

2018花博麵包研修/吳寶春主講

2018花博麵包研修第二堂課完成.
二零一八年一月十九

獨特奶油燒成色~法國粉ラフィネ惠

ラフィネ惠-這是奧本製粉一款強調甘甜味與燒成色表現的法國小麥粉,由於小麥作物是提供給人類重要的民生糧食,在中文命名上有感謝之意,便取名為-惠. 本品為100%小麥於日本大阪廠製造.
二零一八年一月十九

100%日本野菜粉

收集日本各地產出最優質野菜,三笠產業株式會社運用特別乾燥技術,100%留下天然色彩及香氣,可運用在冰淇淋,甜點,麵包,餡料,飲品之中~ 目前引進品項: 波菜-宮崎縣, 南瓜-北海道, 紫芋-鹿兒島, 胡蘿蔔-長崎縣, 玉米-北海道, 番茄-西班牙.
二零一七年十二月十三

小麥甜味最強新品上架~貝斯頓ベストン

麵包用粉-貝斯頓ベストン 這是奧本製粉銷售冠軍的菓子麵包用粉,俱備柔軟度且有膨脹力是它最大特色, 口中咀嚼甘甜味明顯是銷售最大賣點,本品為100%小麥於日本大阪廠製造.
二零一七年十二月十三

大山巧克力

    M-CACAO CHOCOLATE M-CACAO巧克力有個美麗的法國名字 ~  發音是M-嘎嘎歐! 它的中文名是大山巧克力。 我們擁有巧克力新技術、免調溫的便利性,調溫製品的口感, 我們將它定義為-低溫巧克力~
二零一七年十二月十三

Nice 製菓製麵包專用油

日本JAS食品油脂檢查協會認證 Nice 製菓製麵包專用油 產地:日本兵庫縣 規格:15kg⋯⋯ 保存:冷暗所240日 成份:大豆.菜種.棕櫚油脂 適用:麵包.餅乾.餡類 山琳有限公司04-23786566