二零一八年五月二十一

奧本製粉示範店

我們是一間位於草屯鄉野之間的麵包店,附近被富饒的水稻田圍繞,歡迎大家來走走~ 每天創作讓人感動的麵包是我們的使命. 裸麥無花果麵包是喜愛歐式類的最愛. 這裡的青蔥麵包柔軟營養滿分. 德國脆腸麵包討喜的外表,是小孩的最愛. 是一款完全體驗小麥香氣的角食. 法國人發明了長棍麵包,日本人將它進化成麵包甜點~被遺忘的法國! 整間店純手工打造,歡迎來訪~
二零一八年五月十八

Cheese & Bread

大地小麥作物搭上天然美味起士,是今年夏季主打麵包商品,本次以菓子麵包來呈現其應用變化.
二零一八年四月十二

2018花博麵包研修/吳寶春主講

2018花博麵包研修第二堂課完成.
二零一八年一月十九

獨特奶油燒成色~法國粉ラフィネ惠

ラフィネ惠-這是奧本製粉一款強調甘甜味與燒成色表現的法國小麥粉,由於小麥作物是提供給人類重要的民生糧食,在中文命名上有感謝之意,便取名為-惠. 本品為100%小麥於日本大阪廠製造.
二零一八年一月十九

100%日本野菜粉

收集日本各地產出最優質野菜,三笠產業株式會社運用特別乾燥技術,100%留下天然色彩及香氣,可運用在冰淇淋,甜點,麵包,餡料,飲品之中~ 目前引進品項: 波菜-宮崎縣, 南瓜-北海道, 紫芋-鹿兒島, 胡蘿蔔-長崎縣, 玉米-北海道, 番茄-西班牙.